Animal ou partie du corps
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Traduction
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Prononciation et Commentaires
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Poisson
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Риба
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riba
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Écaille
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Люспа
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liouspa.
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Nageoire
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Перка
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perka. Ce mot veut aussi dire : aileron (comme pour un requin).
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Arête
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Рибена кост
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ribéna kost. Littéralement : os de poisson.
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Branchies
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Хриле
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khrilé. Ce mot est un pluriel.
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Gardon
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Червеноперка
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tchervénaperka. Littéralement : (poisson) aux nageoires rouges.
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Daurade (ou dorade)
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Златната рибка
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zlatnata ribka. Littéralement : poisson doré (= dorade)
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Espadon
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Мечоносец
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metchonossets. Littéralement : (poisson) muni d'une épée (меч).
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Requin
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Акула
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akoula. Vous trouvez dans les supermarchés en Bulgarie du requin et de l'espadon facilement et pour pas cher. La chair des jeunes requins est très fine. Vous pouvez faire des tranches de requin à la braise ou en sauce.
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Hippocampe
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Морско конче
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morsko konntché. Littéralement : petit cheval de mer.
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Crustacés
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Ракообразни
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rako obrazni. Littéralement : (animaux) de l'espèce des crabes. Il n'y a pas de mot spécial pour les crustacés, car on n'en mange pas encore beaucoup en Bulgarie. Mais, avec l'Europe, cela va sans doute se développer.
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Coquillage
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Раковина
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rakovina. Même remarque que ci-dessus.
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Carapace
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Черупка
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tchéroupka
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Pinces (de crabe, de homard ..)
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Щипци
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chtiptsi
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Tentacule
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Пипало
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pipalo. Signifie aussi antenne (d'un insecte ou d'une langouste...)
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Ventouse
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Смукало
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smoukalo. Signifie aussi le suçoir d'un insecte.
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Mâchoire
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Челюст
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tchélioust. Mâchoire de crocodile ou de tout autre animal ...
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