- - - P o r c c h o u c r o u t e b g - - - - - - - - -

Продукти :

1 кг кисело зеле

500 гр свински джолан

100 гр мас

л зелева чорба

с. л. червен пипер

Приготовление :

Нарежете зелката и в голяма тенджера разположете ред зеле, ред месо, нарязано на парчета. Разтопете маста с червения пипер, налейте я в тенджерата и добавете и зелевата чорба. Оставете на силна фурна до извирането на чорбата.