+
Продукти :
1 кг кайма
1 голяма глава лук
1 щипка кимион
малко вода
мазнина за скарата
Приготовление :
Каймата се омесва добре с нарязания лук, сол, кимион и малко вода. Оформят се кебапчетата с дължина около 10 см и кюфтета с диаметър 4 см, след което се пекат на намазаната с мазнина скара.
Връщане в меню Кухня |